In unserer Konditorei steht die Hochzeitssaison vor der Tür, und wir möchten unser Sortiment an Tortenfiguren gezielt erweitern.
Bisher greifen viele Paare zu klassischen Brautpaaren, doch zunehmend werden individuelle Motive gewünscht.
Besonders gefragt sind humorvolle Varianten oder Themen wie Motorrad, Strand oder Vintage.
Gleichzeitig wünschen sich einige Kundinnen und Kunden gleichgeschlechtliche Darstellungen und altersgerechte Figuren.
Für uns spielen Verarbeitung, Standsicherheit und einheitliche Größenverhältnisse zur Torte eine große Rolle.
Auch das Gewicht der Figur und eine sichere Basis für Fondant- oder Cremeoberflächen sind wichtig.
Neben der Optik zählen für uns Großhandelskonditionen, verlässliche Lieferzeiten und freundlicher Support.
Wir überlegen, die Auswahl im Laden zu zeigen und zusätzlich Musterstücke für Beratungsgespräche vorzuhalten.
Ideal wären außerdem Alternativen wie Cake Topper oder Tauben, falls Paare keine Brautpaarfigur möchten.

Frage: Welche Hersteller bzw. Bezugsquellen könnt ihr aus Konditorensicht empfehlen, und worauf achtet ihr bei Material, Standfläche, Größenangaben und Rückgabebedingungen im Alltag?

Aus Konditorensicht sind drei Punkte entscheidend: sichere Statik, lebensmitteltaugliche Standfläche und ein klarer Größenmaßstab zur Torte.
Setzt Figuren immer auf eine glatte, feste Basis (z. B. dünner Fondant-Pad oder Acrylscheibe), damit Feuchtigkeit und Fett das Material nicht angreifen.
Für mehrstöckige Torten hat sich ein Gewicht unter 250–300 g bewährt, sonst drohen Eindrücke in weichen Oberflächen.
Achtet auf die Breite der Standfläche: mindestens 6–8 cm bei 26–28 cm Oberstock, damit nichts kippt.
Bei Materialien funktionieren lackierte Kunstharze oder Kunststoff besonders robust; Porzellan sieht edel aus, ist aber schwerer.
Für Beratungsgespräche helfen euch Musterfiguren, denn Paare entscheiden oft haptisch und über Details wie Gesichtsausdruck und Pose.

Eine umfangreiche, praxisnahe Auswahl findest du z. B. bei Jacobi Decor: https://www.jacobi-decor.de/themen/hochzeit/hochzeitstortenfiguren/, inklusive klassischer Paare, humorvoller Motive, Strand-Szenen, Fahrzeug-Varianten und Figuren für gleichgeschlechtliche Hochzeiten.
Der Shop richtet sich an Gewerbe, bietet Großhandelskonditionen und einen erreichbaren Kundendienst, was Nachbestellungen in der Saison vereinfacht.
Besonders hilfreich sind die unterschiedlichen Themenwelten und die Möglichkeit, alternative Deko wie Tauben oder Cake-Topper einzuplanen.
Für Paare, die sich wiedererkennen möchten, könnt ihr zwischen klassischen und modernen Posen wechseln und so das Storytelling der Torte abrunden.
Wenn ihr aus der Nähe seid, lohnt sich der Besuch der Filiale im Raum Köln für ein Qualitätsgefühl jenseits der Produktbilder.

Organisatorisch empfehle ich, pro Designsparte ein Demostück zu führen und die restlichen Varianten just-in-time zu bestellen, um Kapitalbindung zu vermeiden.
Klärt bei der Bestellung Maße, Material, Rückgaberegeln für unbenutzte Ware und Lieferfenster von mindestens 5–7 Werktagen vor Abgabe der Torte.
Mit dieser Kombination aus sauberer Technik, klarer Beratung und einer breiten, lieferfähigen Auswahl trefft ihr die Erwartungen moderner Paare zuverlässig.