“เพื่อดูว่าเธอทำซุปอย่างระมัดระวังแค่ไหนและอธิบายส่วนผสมอย่างไร เธอชอบเลือกซื้อวัตถุดิบที่หายากอย่างไร ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้อพยพจำนวนมากเดินทางผ่านเพื่อค้นหารสชาติของตัวเองที่บ้าน” เธอกล่าว "เรานั่งทานอาหารกับสามีของเธอ และบนโต๊ะมีผ้ารองจานทอมือที่สวยงามของชาวโคลอมเบียและถ้วยชามสีฟ้าและสีขาวแบบดั้งเดิม มันทำให้ฉันนึกถึงซุปที่ฉันทำหรือเคยทาน งานอดิเรก มีมันฝรั่งสามชนิดในนั้น – ซุปที่ยอดเยี่ยมนี้รวมเราเข้าด้วยกัน "