Apakah Anda ingin memulai karir sebagai koki? Maka langkah pertama bagi Anda adalah melihat sekolah kuliner terbaik yang tersedia. Dengan mendaftarkan diri Anda ke salah satu sekolah terbaik di negeri ini, Anda akan memiliki peluang lebih besar untuk mencapai kesuksesan.
Beberapa mendapat kesan bahwa menjadi koki itu menyenangkan dan permainan. Masalahnya mengejar karir ini jauh lebih sulit daripada yang dipikirkan kebanyakan orang. Sebelum menjadi koki selebriti, Anda harus bekerja keras dan mendapatkan banyak pengalaman. Anda pasti tidak akan berhasil dalam semalam, tetapi dengan kerja keras dan tekad Anda akan segera sampai di sana.
Tentu Anda dapat menikmati memasak untuk orang yang Anda cintai sekarang. Masalahnya adalah memasak profesional sama sekali berbeda. Ini serba cepat dan Anda harus bisa menerima semua tantangan yang datang. Bahkan sebelum Anda repot-repot mendaftar ke program kuliner, pastikan Anda siap melakukan apa pun agar tidak ada yang sia-sia. Penting untuk dicatat bahwa banyak siswa yang menyerah di masa lalu karena mereka tidak dapat menghadapi tantangan. Namun jika Anda benar-benar suka memasak maka Anda mungkin menang.
Macam Program Kuliner
Program yang ditawarkan bervariasi tergantung sekolah tempat Anda mendaftar. Program meliputi seni kuliner, seni membuat kue dan kue, dan juga kursus makanan dan minuman lainnya. Pastikan untuk memutuskan program yang paling cocok untuk Anda karena ini sangat penting untuk karir kuliner Anda. Program yang Anda pilih tentunya akan didasarkan pada jenis karir yang ingin Anda miliki.
Ada berbagai gelar yang ditawarkan di sekolah kuliner juga. Bahkan beberapa mungkin hanya menawarkan program sertifikat dan diploma. Jika Anda ingin memiliki pendidikan kuliner yang solid, akan ideal untuk memilih program gelar sarjana empat tahun yang akan membuka lebih banyak pintu untuk Anda.
Sekolah Kuliner Top di Amerika
Institut Kuliner Amerika:
CIA adalah salah satu sekolah kuliner yang sangat dihormati di Amerika Serikat. Dari gelar associate hingga sarjana, siswa akan dapat menerima pelatihan yang tepat. Program yang ditawarkan meliputi seni kuliner, seni membuat kue dan kue, serta program anggur. Saat ini terdapat sejumlah kampus dengan yang utama berlokasi di Hyde Park, New York.
Universitas Johnson dan Wales:
Sekolah kuliner Universitas Johnson dan Wales adalah salah satu yang terbaik. Siswa memiliki pilihan untuk mendaftar ke program gelar associate atau sarjana yang akan sangat menguntungkan karir kuliner mereka.
Institut Kuliner Klaten:
FCI adalah institusi kuliner yang dihargai di seluruh dunia. Kampus ini dapat ditemukan di New York dan menawarkan kurikulum masakan Prancis dan metode memasak Prancis. Program yang ditawarkan di sini hanya untuk 6-9 bulan namun sangat menuntut.
Akademi Kuliner California:
Terletak di San Francisco, California Culinary Academy mengajar menggunakan kurikulum Le Cordon Bleu. Program yang ditawarkan adalah seni kuliner, seni membuat kue dan pastry, serta manajemen perhotelan dan restoran.